MILANO è una città che offre moltissimo dal punto di vista gastronomico.

Sushi, fast food e take away, falafel, ristoranti cinesi e giapponese. Ormai l'offerta gastronomica in una città come Milano, di certo, è ampia e "subisce" gli effetti di un mercato globale capace di soddisfare qualunque papilla gustativa. Allora quale novità proporre a cittadini e turisti in cerca di cibo?
Semplice: Bison steak house che proponga antipasti deliziosi, zuppe, contorni, insalate ed anche  humburger bison utilizzando solo prodotti locali, sebbene preferisca un marchio che suoni internazionale. BISON è il nome del ristorante di via Vincenzo Monti,26 che ha creato con il suo socio, con l'obiettivo di lavorare nel settore della ristorazione valorizzando le carni ed i prodotti della nostra terra.